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LES SPECIALITES6月のおすすめ料理

今月のお勧め料理
フランス産エイひれのムニエル グルノーブル風 ほうれん草

(追加料金 ランチ+1,200円 / ディナー+800円)

フランスのブルターニュ地方で水揚げされたエイヒレがブノワに届きます。海流の早い海域だけに、身質は抜群。の香り立つバターと心地良いレモンの酸味が食欲を引き立てるグルノーブルスタイルでお楽しみください 。

今月のお勧めデザート
トロピカルフルーツのヴァシュラン
(追加料金 +800円)

太陽をさんさんと浴びて育った、マンゴー、パインアップル、キウイフルーツのフレッシュの果肉、マンゴーのソルベ、軽やかなイタリアンメレンゲで組み立てられた、6月限定のデザートです。それぞれのフルーツが奏でる、コクのある甘みと酸味をお楽しみください。

LE VIN DU MOIS6月のおすすめワイン

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今月のお勧めワイン
2018 コート・ド・プロヴァンス ロゼ ミラヴァル
グラス1,200円(税別)

夏へ向けこの時期、世界中で人気を集めているロゼワイン。 中でもこのミラヴァルは別格の人気を誇ります。 プロヴァンスのロゼらしい、華やかな色合いと、花や白桃などの香り。 味わいはスッキリとした酸味と豊かなミネラル感。そして少し塩味を感じます。 ボトルの美しさもテーブルを彩ります。食前酒として、または前菜にぴったりなワインです。

WINE LIST

Glass ¥850〜
Bottle ¥3,500〜

WINE LIST PDF

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