17世紀よりトゥルクハイム村に居を置くドメーヌ・ウルスト。このウルストを牽引しているサミュエル氏を迎え、アルザスワインの魅力を存分に感じて頂けるディナーを開催いたします。
ラインナップは、アルザス産のスパークリングワインでウェルカム。今回のディナーのテーマは「特級畑の魅力を感じる」。ウルストが所有する特級畑“BRAND”のみでゲヴェルツトラミネール、ミュスカ、リースリング、ピノ・グリをご用意します。
特級畑のBRAND(ブラント)とはアルザス語で“燃える大地” という意味合い。
南東から南向きの斜面という素晴らしい立地にあり、両雲母花崗岩の水はけのよい土壌、アルザスの中でも少ない降水量(年間500mm前後)などの好条件も加わり、果実味豊かで鮮やかな酸を有するエレガントなワインが生み出されています。
全てのワインが華やかであり、凝縮した果実味を感じて頂ける豪華なラインナップとなっています。特にミュスカは日本には入荷はなく、このディナーの為にご用意いただきました！

～ Domaine HURST特級畑≪BRAND≫の饗宴/競宴 ～
開催日： 2025年5月14日(水)
時間： 18:00開場　18:30スタート
定員： 45名様
※一部のお席は相席となります。個別席をご希望の際は、ご予約時にお伝えください。
料金： 16,500円（サービス料/税込）　※お食事とワインを含みます。
ラインナップ
ウルストの醸すスパークリングワイン
特級畑“BRAND”の4種の白ワイン(ゲヴェルツトラミネール / ミュスカ / リースリング / ピノ・グリ)

毎月20日は、全てのボトルワインを30％ディスカウントさせていただきます。
さらに、毎週日曜日の夜（イベント開催期間、3連休の中日の日曜日を除く）に限り、12,000円以上のボトルワインが半額となります。